通過差價合約交易可可
可可樹是在 1600 年代早期探索美洲時被發現的，由於可可豆的主要用途是調味和甜味劑，它很快風靡歐洲。可可豆也被稱為 Theobroma，意為 "眾神的食物"，它可能是苦澀的，但卻是當今世界上最受歡迎的農作物，巧克力的原料（一個價值 983 億美元的產業）。可可樹是一種非常有用的商品，因為許多產品都是用這種植物製成的，如可可液、可可脂和可可粉。
使用 AvaTrade 愛華交易可可的優勢
可可交易市場
收穫可可豆時，可可植株主要有 3 個品種： 崔尼塔利奧 (Trinitario) 、克裡歐羅 (Criollo) 和 佛洛斯特羅 (Forastero)。佛洛斯特羅是一種皮糙肉厚的植物，是三種可可豆中最受歡迎的品種。克裡歐羅可可豆對氣候變化非常敏感，天氣的細微變化都會影響其產量。崔尼塔利奧可可是這兩種可可的結合體，它既有克裡歐羅可可的細膩口感，又有佛洛斯特羅可可的濃郁風味。兩個主要的可可交易所是洲際交易所（ICE）和 NYSE Liffe（隸屬於紐約證券交易所：泛歐交易所集團）。
合同細則：
- 可可交易時間 09:45 至 18:29（格林尼治標準時間）
- 最小交易量: 1
- 合約大小: 公噸
- 產品代碼： COCOA
- 報價： 美元/公噸
- 點數大小：每公噸 1 美元
影響可可價格的因素
氣候是影響可可作物產量的主要因素，而可可作物的產量反過來又會影響可可的價格，無論是直接影響消費者的價格，還是影響可可期貨價格和商品交易市場的價格。乾旱和水土流失會降低農業產量，也會導致黑莢病的發生。全球巧克力需求的增加會提高可可的價格，勞工標準或種植領域的任何變化都會影響可可的價格。生產成本相對較低，但技術日新月異，在不久的將來會成為一個需要考慮的因素。
生產和出口可可豆最多的國家是象牙海岸，供應量占世界可可總量的 30%以上，年產量超過 1,448,998 公噸。其次是迦納，在這個西非國家種植的可可豆產量為 835,466 公噸；全球可可產量排名第三的是印尼，年產量超過 777,5000 公噸。可可豆經過採集、發酵、烘乾和運輸後，被加工成各種成分，供肥皂、化妝品和糖果等不同行業的商業消費。 全球可可消費量最高的國家是荷蘭，其可可豆產量占全球總量的 13%。歐洲作為一個整體消費了 40% 的市場，其餘 60% 由亞洲、美洲和非洲平分。
瞭解可可交易
在本例中，交易者以 2027 美元的市場價格建立了 10 個單位（每單位 1 公噸）的多頭頭寸。一段時間後，價格達到 2039.5 美元，交易者平倉。該合約的價值可通過持倉量乘以價格差來計算：
10 公噸 x (2039.5-2027) 美元/噸 = 125 美元
可可交易的主要常見問題
影響可可價格的因素是什麼？
全球約 60% 的可可供應來自象牙海岸和迦納，這兩個國家的天氣模式會對可可價格產生很大影響。強風暴有時會襲擊該地區，使農民難以將可可作物運到港口，從而擠壓了供應。巧克力需求也是可可價格的一個重要驅動因素，節假日通常會出現需求增加的情況。另一個問題是病害蟲，它們會損害作物，導致價格大幅飆升。
如何開始交易可可？
第一步是決定交易實際的可可期貨，還是使用差價合約等衍生金融產品。可可期貨需要一個指定的期貨帳戶，所需的保證金相當高，而且期貨使用的杠杆使其交易風險很大。而差價合約交易則簡單得多，所需的初始保證金也少得多。有許多不同的經紀商提供差價合約交易，費用也較低。可可的差價合約交易還允許交易者設置杠杆，這可以降低可可交易的風險。
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